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:日本料理
熟人帶路之德壽司晚餐
by OPC on Jan.30, 2010, under 吃喝玩樂
2010.06.01 UPDATE 這家服務態度太差，從此被我除名了
據說每個星期四，某大酒家從下午開始便會有許多爽人開始吃吃喝喝，聊些風花雪月，然後在台北另一端可憐的小弟我，正為了五斗米辛苦的折來折去，突然間電話響起
「喂，還不趕快來喔，酒都快喝完了。」
「是，小的下班就過去。」正是所謂一個台北兩個世界，六點多下班後才晃過去大酒家。
結果大家酒都喝完了，人也散了大半，各位老大們看小的可憐，就帶小的去見識一下他們最近發現的好店 – 德壽司。
風塵僕僕趕到了這家位在市民大道上的小店，熊熊發現其實這家也是在我公司 walking distance的範圍內，不過小的現在中午都是 1.為了省錢 2.為了降膽固醇，所以都是吃大燕麥片的，周圍餐廳再多再好吃也是只能望之興嘆的。
果然有熟人帶總是不一樣，看大家跟店員/主廚寒暄的熱絡樣，都不知道已經來過幾百次囉？
我們這群惡勢力把吧檯的位子都包了；餐具看起來挺有 fu的。
菜單就在牆壁上，不過今天就讓廚師自由發揮了。
前菜沙拉，有蝦子、花枝等等。
某種魚握、加上鮑魚熬煮後的醬汁凍，這道挺不錯吃。
微炙蝦子&蝦卵。
XX蟹軍艦壽司。
生蠔握，第一次吃到這種生蠔的吃法，生蠔很新鮮，就整個吞下去就對了。
干貝軍艦壽司。
某種不知名魚。
牛小排握，拍的不好，新買的這台 smartphone照相功能實在有待加強。
這道就自己取名好了，海苔烤干貝捲。
完全不知道是啥魚，反正吃就對了。
鮭魚卵與海膽壽司，第一次把這兩種東西一起吃，好像也沒啥不搭的問題。
玉子燒，中規中矩。
帝王蟹腳湯，最後一道囉。
今天的酒是，2005 Te Koko, Cloudy Bay，清新的水果香氣帶點淡淡的花香，配日本料理真是絕配。
德壽司 台北市大安區市民大道四段136-3號
February 8th, 2010 on 1:08 pm
Looks not too bad. how much is it?
February 8th, 2010 on 11:23 pm
以上這套好像是九百多 不含酒
算是 C/P值不錯的日本料理
February 12th, 2010 on 11:16 am
sounds very good to me…especially now I am using HK price level as the benchmark…
we can go here again when we meet in Taiwan dude…